全息技术是一种能够创建和显示三维图像的技术。它利用光的干涉原理，将光束分成多个波前，从而产生逼真的立体影像，给人以真实感和沉浸感。全息技术在多个领域有广泛的应用，包括娱乐、教育、医疗、广告等。