还有一个月就过年了。

如无意外，跟春节有关的题材，或多或少都会受追捧。

这两年，预制菜算是换了新名词炒食品股。

疫情以后放开的第一个春节，2023年春天，对预制菜概念股的炒作尤为凶狠。

当时，安井食品、国联水产、双汇发展、海欣食品等预制菜企业也都公开了2023年的最新战略，涉及产品、产能、渠道等多个方面的内容。为题材炒作添砖加瓦。

据媒体报道，2022年国内预制菜总价值已达4196亿元人民币，较前一年增长了21.3%。2023年国内预制菜市场规模达到5165亿元，同比增长23.1%。

预制菜市场的快速发展得益于冷链物流的快速发展和新渠道的刺激。电商的超市平台作为预制菜销售增速最快的渠道之一，其预制菜成交额增速达160%。其中，招牌硬菜及高性价比的大单品更受欢迎，销售额占比最高。

2024年，对预制菜概念股的炒作就没那么疯狂了，毕竟开年就是中小盘股的暴跌行情，食品股的市值普遍比较小。但是，在2月5日见底2635点之后，食品股的弹性还是非常好的。

预制菜的最大优点是省时省力，上菜快。同时，也备受上班族和烹饪技能不足的消费者青睐。

而且，预制菜企业也一直在进行产品创新和口味细分。

相信，2024年预制菜市场规模还会有两位数的增长。

在924这轮行情中，食品股明显跑赢大盘。板块指数从532点直上872点，最近的调整幅度也比较温和，周五收盘789点。

不过，四季度消费股的行情，更多的是因为跨界重组。

12月10日，友阿股份（002277）发布跨界重组公告，拟购买深圳尚阳通科技股份有限公司100%股权，标的公司主营高性能半导体功率器件。本次交易完成后，友阿股份将实现战略转型，切入到功率半导体领域。结果，友阿股份在12月录得161%的涨幅，同时带动百货零售股飙升。

中百集团（000759）在12月的涨幅也有161%，公司还澄清说“目前公司与胖东来没有深入合作”，但是本周股价又是连续3个涨停板。

搜了一下，传言起因，大约是——6月14日，胖东来董事长到访中百集团，当天中百集团盘中一度涨停。7月份，中百集团开始爆改旗下商超，向胖东来模式看齐。12月2日，永辉超市股价连续涨停，股价创新高。中百集团被视为胖东来概念......股价补涨开始。

当然，12月20日，微信在灰度测试一个 送礼物的新功能，也刺激了消费股的行情。

不管炒作的由头是什么，春节是中国人最大的消费节日，年货和春运是跑不掉的整体。

每年1月的一号文件，大家都相信跟农业相关，也就是农林牧渔题材，基本上也是预制菜概念股。