10-08
休闲食品成长期望与价值凸显
2025年,提振消费成为政府的首要任务,推动内需发展和消费结构优化。政策将从提升消费能力、改善消费环境、丰富消费场景等多方面发力,预计会带动食品饮料板块的价值修复。尤其是休闲食品板块,受益于渠道和品类红利,正处于业绩释放的良好阶段,成长潜力显著。
在渠道方面,消费政策短期内重点支持中低收入群体,促使“质价比”消费成为主流。折扣业态逐渐迈向效率提升,集中于头部品牌和单品,带来品类扩张和结构性需求增长。同时,山姆店等高端零售渠道不断深化供应链合作,拓展高品质消费空间;电商渠道也由内卷转向市场化竞争,有望降低头部品牌推广成本,提升渠道效率。
国潮消费兴起推动国产休闲食品份额上升。本土辣味制品、鱼类、魔芋产品等仍处于品类成长中期,伴随渠道扩张持续放量。健康化趋势显著,消费者对鹌鹑蛋、坚果、枣类等健康原料的需求逐步扩大。整体来看,国产休闲食品具备较强的市场竞争力和增长潜力,但仍需关注食品安全及产业政策调整带来的风险。
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